एक अमरीकी शिक्षाविद् ने भारतीय भोजन को 'बकवास' करार दिया और अंतरराष्ट्रीय खानपान जगत में सांस्कृतिक असहिष्णुता और नस्लवाद से जुड़ी बहस को हवा मिल गई।
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